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 jeudi 11 mars 2010 à 22:13

 POULET AU WOK

Bonsoir,

Merci pour vos messages. Oui, çà va un peu mieux... les médocs donnés par le doc pour décongestionner les sinus font à peu près effet. Demain soir, c'est le weekend, vive le repos!

Pour celles qui m'ont posé la question, oui, je continue le programme de Dukan, çà se passe bien, encore 100g en moins ce matin sur ma courbe.

Pour le fun...

http://img1.aujourdhui.com/users/424363/delphinetika-beyonce.jpg

Moi en Beyonce à la fin de mon régime!! Merci Haribosteph!

Mais....aujourd'hui 1er craquage... pas de panique, c'est tout à fait normal et humain. Et oui, aujourd'hui nous fêtons nos 4 ans de rencontre avec mon homme

http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs221.snc1/6834_139003669180_783624180_2401081_7597030_n.jpg  

Alors comment refuser un ptit repas maison avec un verre de vin.. impossible!

Mais j'ai été sage, mon homme m'a fait un délicieux wok de boeuf aux légumes, donc nickel, c'est le verre de vin qui était en trop, tant pis.

Ainsi ce soir, je vous offre une recette de wok de la chaine cuisine super facile.

POULET AU WOK

http://www.life123.com/bm.pix/chicken-stir-fry.s600x600.jpg

Pour 2 personnes

2 blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail hachées
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de maïzéna diluée dans un peu d'eau
1 c. à soupe d'huile
Poivre

****

Couper le poulet en lamelles ou morceaux.
Eplucher et couper le gingembre en fines lamelles.
Hacher l'ail et émincer l'oignon.
Mettre le wok à chauffer, ajouter l'huile et y faire revenir l'oignon, puis l'ail et le gingembre et enfin le poulet.
Ajouter la sauce soja et la maïzéna diluée pour épaissir la sauce.
Bien remuer. Eteindre lorsque le poulet est cuit.
Servir avec du riz, des légumes, de la purée ou des pâtes.

Ce n'est pas le wok fait par mon homme ce soir (pas de recette, totale impro) mais celui-là m'a l'air bon aussi et très facile, qu'en pensez vous?

Bonne soirée.

  qualité de votre diet du jeudi 11 mars
  Petit-déjeuner Dukan jour 12 (PL) : un jus de citron, un jus d'argousier, un milk shake au cacao sans sucre, 1 morceau de pain Dukan, carré frais 0%, thé
  Déjeuner 3 surimis, 1 carré frais 0%, escalope de dinde au four, mélange de légumes variés, un yaourt nature 0%
  Goûter ou snack coca light, 1.5 litre d'eau, 1 yaourt nature 0%
  Dîner Ti punch(oups),wok de boeuf aux légumes variés,salade verte+champignons, un mini morceau de pain(re-oups),1 carré frais 0%,un carré Poulain light(toléré), 1 v. de vin (re-oups)
commentaires 
commentaires [chronologique] 1-11 de 11 | premier | précédent | suivant | dernier
posté par gouel  le 12 mars 2010 à 21:16
Coucou,
Ce matin, visite chez un ORL des Sables d’Olonne, très sympathique. Il ma gardé 3/4d’heure pour me dire à la fin de la consultation qu’il n’avait jamais vu des tympans comme cela. L’oreille gauche ne ressemble plus à une oreille mais à un « cul de poule » Ne rigolez pas SVP.
Du coup, il me dit qu’il ne peut rien faire pour moi, que mon cas ne faisait pas parti de ses compétences….Donc, il fait une lettre pour que je rencontre un professeur sur Nantes ( avec un peu de chance j'aurai un RDV en Mai/Juin)..
Comme il fait froid et gris, pas de balade, ni promenade, mais ménage et courses…Quel plaisir !....
La soirée va être meilleure avec les « Enfoirés ».
Bisous et bon week-end
Lyliane
posté par Laulau59  le 12 mars 2010 à 14:00
Bon anniversaire de rencontre à tous les deux, il faut savoir profiter des bons moments aussi, pour le verre de vin, tu te rattraperas demain lol !!! Bisous
posté par isa2112  le 12 mars 2010 à 12:07
Bon week end... Tu as raison d'avoir profité de ta soirée avec ton homme.... prends bien soin de toi .. Bisous.. ZABOU
posté par jeannesyl  le 12 mars 2010 à 10:17
vin + ti punch, hum, hum!!!MOi qui n se meme pas boir un verre de vin blanc, je ne sais pas combien de temps je vais tenir, du monde samedi et le week end prochain aussi!!!
Pour le colombo, ce qui me surpends c est patate/carotte et a servir avec du riz, ça fait bien consistant!Si je mets courgettes poivrons et champignons, t en dis quoi?tu le fais avec quoi toi?
Stagnation aujourd hui mais normal, perdu 500 g d un coup hier!
c est cool.
biz et courage le week end arrive
posté par miss_souba  le 12 mars 2010 à 8:44
Tu as bien fait de profiter de cette soiree et si l'on regarde bien tu n'as meme pas abuser ;) 4ans c'est super ;) avec tes kilos en moins il est pas pres de partir loll Bonne reprise, normalement apres un craquage c'est 2jours PP mais vu que tu perds malgré tout on continu comme ca
posté par lena-daskalaki  le 12 mars 2010 à 7:42
tu vois, pas besoin de regimes, on a tout à disposition, photoshop, montages, hariboteph !!!
4 ans !! waouaw, félicitations !!!!

(ps : son cadeau était la voiture ??? HHAHAHAHAHAHAHAHAHA, pardon je n'ai pas pu m'embecher faire une blague pourrie, tu me connais !!!)
posté par dedel0103  le 12 mars 2010 à 6:57
coucou,
Super soirée avec ton copain, le verre de vin temps pis, tu feras sns aujourd'hui et ni vu ni connu. IL faut bien se faire plaisir de temps en temps. La recette de poulet au wok a l'air super bon. Je vais essayer.
Gros bisous et bon rétablissement.
Delphine
posté par yvanne57  le 11 mars 2010 à 23:31
Coucou delphine , merci pou tes recette , tu à peut être vu j'ai fait les aspics avec du poulet et jambon , délicieux aussi , la mousse café , et aujourd'hui la même chose version avec 2 orange s miam !!!!
le wok je l'ai fait hier avec de la dinde , sans gingembre car maman ne supporte pas avec courgette , carotte , poivrons et nouille chinoise .
j'aime tellement le gingembre que je m'en suis acheter du confit que je coupe tout petit dans mon fromage blanc ou yaourt , , j'en avait planté , l'année dernière sa donne comme un banbou , j'ai déjà pris la racine , j'ai laissé un petit bout en terre dans la cave , car il craint le froid, je verrais s'il reprend .
Aphrodisique Granny , je sait pas pas sur moi hi hi !!!
mais très bon pour les refroidissement , mettre une tranche dans les thé et tisane , et très bon pou le système immunitaire !
merci aussi pour le lien su l'agar aga
Bon rétablissement et bonne fêtes pour vos 4 ans , sa se fêtes , on se reprend le lendemain , et on n'y vois rien ! faut aussi se faire plaisir ,
je suis curieuse chaque jour de découvrir ce que tu nous propose de bon .
gros bisous
posté par Granny9592  le 11 mars 2010 à 23:15
Coucou,

Bon ben on ne voit pas de différence entre les deux photos, tu es superbe sur les deux (comme toujours !). Voilà, ça ... c'est dit ;-)

Ensuite, le wok, le gingembre est donné comme étant aphrodisiaque, je n'en ai jamais goûté ! Comment est ce possible ?! Je vais regardé s'il y en a par chez moi. La recette a en effet l'air sympathique.
Et en parlant de recette sympathique, j'ai testé tes samoussas ce midi. Tu m'avais demandé de te dire ce que j'en pensais. J'ai bien aimé, même si j'ai trouvé au départ cela trop salé. Mais j'ai trouvé la parade en rajoutant à chaque bouchée, la moitié d'une tomate-cerise. Et franchement, je me suis régalée. Merci.

Contente de lire que tu vas mieux, continue de bien prendre soin de toi. Et profite bien aussi de ton chéri, et à ce sujet, je trouve qu'un verre de vin ce n'est pas terrible comme écart, 4 ans méritaient bien cela si tu aimes prendre un verre de vin de temps en temps.

Bisous et à plus tard.
posté par Alazais001  le 11 mars 2010 à 23:13
Coucou
Super la soirée avec ton copain! Pour le verre de vin, ce n'est rien! Il faut bien profiter de cette journée!
La recette semble en effet nickel!
Bisous
posté par marieandree711  le 11 mars 2010 à 22:49
Merci pour la recette! effectivement super simple!! bon anniversaire à vous 2, et longue vie d'amoureux. En plus, ron rhume va mieux, c'est formidable pour votre soirée. Tant pour le ti punch et le vin: demain est un autre jour... Bon courage ma belle, pour ton régime qu'il se maintienne; tu vas bientôt arriver à tesfins, bravo pour tes efforts. Gros bisous de ton amie de Vallauris, Madée
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