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forum cuisine


Cuisines du monde

Petit déjeuner équilibré : que prenez-vous au petit déjeuner ?

posté par lyndatan le 14-08-2008 à 13:54
Je vous disais que le petit déjeuner était mon repas préféré (même si j'affectionne aussi les autres) et je me suis dit que pour le mois d'août, nous pourrions faire une semaine dédiée aux différents petits déjeuners que vous prenez.

Chaque pays du monde a sa façon de manger le matin, certains ont tendance à prendre du sucré et d'autres du salé, ou les deux.
On retrouve ainsi le petit déjeuner continental, japonais, anglo-saxon, etc.
Qu'importe le style, si on choisit les bons aliments, on s'assure d'une bonne journée en perspective !

Alors pour toutes celles qui adorent manger leur petit déjeuner ou celles qui n'en prennent pas (mais qui le devraient), je vous invite à venir le prendre avec nous du :

Lundi 18 au dimanche 24 août

LE PETIT DEJEUNER

Pour cette nouvelle semaine culinaire, je vous incite à poster sur vos blogs ou dans cette discussion votre menu de petit déjeuner ou une recette de ce que vous aimez manger le matin !
N'oubliez pas de me prévenir pour que je puisse vous lister, pour que tout le monde puisse passer prendre un croissant, une tartine de beurre ou un soupe (au Cambodge, on commence avec le "Hu Tieu" de
Phnom Penh) !


Et si le coeur vous dit, une photo de vous avec votre petit déjeuner pour illustrer, ce serait encore plus appétissant !

Allez, ne me dîtes pas que vous n'avez pas les temps, l'été, c'est le meilleur moment pour renouer avec le plaisir du petit déjeuner ! On a le temps de déguster et on évite les coups de barre de 11h.


Un bon petit déjeuner, c'est le début d'un bon équilibre alimentaire !

Alors bon petit déj !







commentaires


messages [chronologique] 1-20 de 50 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par akhasha64 le 14-11-2008 à 15:42

 

ouh là!!! gros cafouillage!! j'la refais!!!!

salut,

moi mon p'tit déj' c'et 1/2 bol de céréales fitness au chocolat, parce que je suis trèèèèèèèèèèèèèèèèèèès gourmande, avec juste ce qu'il faut de lait 1/2écrémé bien froid pour les trempouiller. et un verre de jus d'oarange 100% pur jus sans sucre ajoutés( pô difficile la Mél'!! lol!!!!)

sinon de temps en temps je m'accorde un p'tit déj' tartines, donc là c'est lait chaud avec une sucrette et un chouya de cacao en poudre non sucré, tartine grillées avec beurre allégé et confiture allégée,les tartines c'est soit de la baguette soit des petits pains grillés suédois.

mon problème avec le p'tit déj' tartines (occasionnel), c'est que si je m'écoutais je ne m'arrêterais pô. par exemple la dernière fois que je l'ai fait c'était avec des petits pains suédois au froment, j'adore!!!! au début j'en avais pris 5 me disant que c'était largement suffisant, mais après comme c'était trop bn et que le paquet était devant mon nez, je me suis resservie et au final j'ai du en manger 10-12!!!!!!jusqu'à finir le paquet en fait!!! c'est pour ça que je le fais pô souvent sinon voilà la cata, mdr!!!

merci d'avoir pris le temps de lire l'histoire passionnante de ma vie, hihi!!!

byz et bonne am

Mél'

 

posté par akhasha64 le 14-11-2008 à 15:37

<p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><span style=""><em>salut,</em></span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>moi mon p'tit déj' c'et 1/2 bol de céréales fitness au chocolat, parce que je suis <blink><span style="background-color: #ffcc00">trèèèèèèèèèèèèèèèèèèès gourmande</span></blink>, avec juste ce qu'il faut de lait 1/2écrémé bien froid pour les trempouiller. et un verre de jus d'oarange 100% pur jus sans sucre ajoutés( pô difficile la Mél'!! lol!!!)</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>sinon de temps en temps je m'accorde un p'tit déj' tartines, donc là c'est lait chaud avec une sucrette et un chouya de cacao en poudre non sucré, tartine grillées avec beurre allégé et confiture allégée,les tartines c'est soit de la baguette soit des petits pains grillés suédois.</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>mon problème avec le p'tit déj' tartines (occasionnel), c'est que si je m'écoutais je ne m'arrêterais pô. par exemple la dernière fois que je l'ai fait c'était avec des petits pains suédois au froment, j'adore!!!! au début j'en avais pris 5 me disant que c'était largement suffisant, mais après comme c'était trop bn et que le paquet était devant mon nez, je me suis resservie et au final j'ai du en manger 10-12!!!!!!jusqu'à finir le paquet en fait!!! c'est pour ça que je le fais pô souvent sinon voilà la cata, mdr!!!!</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>merci d'avoir pris le temps de lire l'histoire passionnante de ma vie, hihi!!!!</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>byz et bonne am</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff00ff"><span style="font-family: Comic Sans MS"><span style="font-size: medium"><em>Mél'</em></span></span></span></p> <p style="text-align: center">&#160;</p>

posté par m1947 le 14-11-2008 à 15:14

<p hasbox="2"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style=""><span hasbox="2" style="color: #ff00ff"><span hasbox="2">"bonjour!" le mot qui entame le mieux cette nouvelle vie qui demarre chaque matin!!!! </span></span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="font-size: small"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style=""><span hasbox="2" style="color: #ff00ff"><span hasbox="2">quand on ouvre les yeux on n'a aucune idée de son âge!!!!! alors on s'étire délicieusement et debout</span></span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="font-size: small"><u><span hasbox="2">le petit déjeuner: hmmmm!:</span></u></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span hasbox="2" style="font-size: medium">&#160;</span><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">une jolie assiette composée </span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">d'une fine tranche de jambon, </span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">une poire juteuse coupée en fines tranches </span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">arrosée du jus d'un demi citron,</span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">une cuillerée de miel, </span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">une tartine de pain de campagne légèrement beurrée.....</span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium">puis...un yaourt sans sucre,</span></span></span></span></p> <p hasbox="2"><span style="background-color: #ffccff"><span style="font-size: larger"><span style="font-family: Arial"><span hasbox="2" style="font-size: medium"> enfin une grande tasse de café

avec une autre tartine beurrée</span></span></span></span></p>

posté par m1947 le 14-11-2008 à 15:06

<p>"bonjour!" le mot qui entame le mieux cette nouvelle vie qui demarre chaque matin!!!! quand on ouvre les yeux on n'a aucune idée de son âge!!!!! alors on s'étire délicieusement et debout

</p> <p>le petit déjeuner: hmmmm! une jolie assiette composée d'une fine tranche de jambon, une poire juteuse coupée en fines tranches arrosée du jus d'un demi citron,une cuillerée de miel, une tartine de pain de campagne légèrement beurrée.....puis...un yaourt sans sucre, enfin une grande tasse de café avec une autre tartine beurrée</p>

posté par lylou6901 le 14-11-2008 à 15:04

moi je commence pas ma journée  sans avoir pris  mon ptitdej

je prend  céréales ou pain ou biscottes

                  confiture ou fruit ou compote

                  yaourt ou fromage blanc ou suisses

avec un thé ou une tisane

bon weekend

posté par lolo35 le 14-11-2008 à 15:00

le peti dej c'est sacré.
Pour moi Kfé au lait sans sucre

1 yaourth ou fromage blanc.
4 biscottes au blé complet ou 1 morceau de pain gratté au bridelight

1 fruit

Voila

posté par clodie le 14-11-2008 à 14:06

 et ben moi c'est sacré le p'tit dej du matin  un grand bol de lait et 2  pt cuilléres de ricoré 2 a 3 biscottes beurrés au céreales ou au son  et le dimanche 1 croissant et prendre le temps au temps  le week-end le matin !  bonne journée a vous toutes  bizzzzzzz

posté par frechdachs68 le 13-11-2008 à 18:21

Salut,

je prends 2 tranches de pain complet avec du fromage frais et un peu de confiture, un café au lait (50-50%) sans sucre et un fruit. Le Dimanche mon chéri va chez le boulanger et c'est petite baguette fraiche ou un croissant et un oeuf.

posté par omarou le 13-11-2008 à 16:39

je suis marocaine, je prends un petit déjeuner très tradistionnel : du thé sans sucre du pain complet du miel et de l'huile d'olive, je me sens bien toute la matinée jusqu'au déjeuner en faisan une heure de marche tout les matins.

posté par zen22 le 08-11-2008 à 17:50

J'aimerais savoir quel est le menu de tous les repas de la journée chez les asiatiques

Merci ! bisous

posté par plume63 le 02-09-2008 à 11:08
Pour moi tout glucides et surtoput pas de lipides ! et pas reprise de poids assuré ! pain complet 2 ou 3 tranches = 40G / 60 G + confiture maison 40% sucre 1CàS +  2 ou 3 cafés sucrés Hermesetas + 1 verre normal 125ml jus de fruits pur jus pamplemousse ou orange ou ananas.



posté par cnathalie le 17-08-2008 à 17:19


le dimanche quand j'ai le temps je prends un BON petit déj.

J'aimes tout disposé sur la table et chacun pioche dans ce qu'il a envie.Des fois quand le premier  se lève nous avons droit à du pain frais du boulanger.Il m'arrive aussi d'en chauffer aufour et meme de faire des croissants de temps en temps...

Par contre en semaine c'est plus rapide....café-tartine-jus- et hop on y vas....

posté par soixanteseize le 15-08-2008 à 22:42
posté par soixanteseize le 15-08-2008 à 22:40


C'est l'idée de déjeuner qui  m'aide à me lever, j'aime déjeuner au saut du lit sans attendre.  

  je mange d'abord un fruit : l'hiver un kiwi ou une orange et l'été un brugnon ou une   pèche ou deux abricots.   

 Ensuite je prend un bol de lait juste un peu parfumé à la Ricoré et bien chaud dans lequel je trempe   très rapidement un morceau de baguette de la veille fendue en deux nature et non grillée.

c'est sur pas de quoi faire rêver, mais j'aime déjeuner comme ça et je tiens jusqu'à midi

 

 


  écrémé le lait



posté par soixanteseize le 15-08-2008 à 22:40


C'est l'idée de déjeuner qui  m'aide à me lever, j'aime déjeuner au saut du lit sans attendre.  

  je mange d'abord un fruit : l'hiver un kiwi ou une orange et l'été un brugnon ou une   pèche ou deux abricots.   

 Ensuite je prend un bol de lait juste un peu parfumé à la Ricoré et bien chaud dans lequel je trempe   très rapidement un morceau de baguette de la veille fendue en deux nature et non grillée.

c'est sur pas de quoi faire rêver, mais j'aime déjeuner comme ça et je tiens jusqu'à midi

 

 

posté par leureuse le 15-08-2008 à 22:39
Bonsoir ! Moi, le p'tit déj, je ne m'en passerais pas pour un empire, le voilà : pain complet sans sel ou aux céréales (que je fais moi même), avec un peu de beurre, fromage de toutes sortes, thé. Je ne peux pas manger de fruits en ce moment, RCH en poussée, mais je tiens la route le matin sans fringale. Voilà ! A plus !! Domi.



posté par CathySchmitt le 15-08-2008 à 22:23
posté par Simone98 le 15-08-2008 à 09:01

  Bonjour !

 

Moi je prend un yaourt nature à 0% sans sucre et un thé sans sucre.

Bonne journée à vous.





 

Si tu tiens jusqu'à midi ainsi ou si tu n'arrives pas à manger davantage au petit déjeuner, tu peux rajouter un fruit dans la journée (matinée ou apres midi) et un peu de pain (30 g) beurré au déjeuner ou en guise de collation.




posté par CathySchmitt le 15-08-2008 à 22:18
posté par hanna8 le 15-08-2008 à 07:57
moi je prend 4 tranches fines de pain complet ,beurre a 15 por cent de m g ,confiture mons 30 pour cent de sucre ,une vitamine c ,  une gélulé de vigne rouge ,  une de chrome ,une d ortosiphon. un thé avec sucrettes . avant j ai pris tout mes remédes. des fois je rajoute un fruit .



Pour diminuer un peu l'apport énergétique de ton petit déjeuner tu peux par exemple prendre 2 tranches de pain + le beurre et à côté, rajoute un laitage maigre (qui manque actuellement) et le fruit.




posté par CathySchmitt le 15-08-2008 à 22:11
posté par bina974 le 15-08-2008 à 05:30


bonjour, moi je prend toujours un cappucino (j'adore) des oeufs brouillées  (de temps à autre) et du fromage blanc ou un yaourt.

Avant de me mettre au régime, (avant 2005) je mangeait des pates au fromage (loll)



Tu as bien fait de changer tes habitudes ;)
Tu peux rajouter éventuellement un peu de pain si tu ne tiens pas jusqu'à midi ou en tous cas pense à prendre un fruit en plus pour les vitamines, ou le garder et le prendre en collation dans la matinée ou dans l'apres midi.




posté par CathySchmitt le 15-08-2008 à 22:09
posté par mariefleur le 15-08-2008 à 04:46

Qui sur ce site connait et mange la creme budwig?



Cela m'arrrive (surtout en vacances) de faire la crème Budwig au petit déj : très bon et permet d'être rassasié jusqu'au déjeuner !




posté par CathySchmitt le 15-08-2008 à 22:07
posté par lyndatan le 15-08-2008 à 04:14
Euh désolée mais la réponse de CarlosAlves est la mienne en fait... il avait laissé son portable allumé et j'ai sauté dessus sans penser à me connecter sur mon compte
Parce que lui ne mange pas tout comme moi non plus... il est un peu plus.... continental dirons nous...
allez re bonne nuit!



Carlos alias Lynda ou Lynda alias Carlos  
Bon week-end à vous





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