Recette de cake : partagez votre recette de cake salé printanier

Bonjour!!

Avec les beaux jours de printemps, on a de plus en plus envie de manger légers et équilibrés. La star des assiettes de cette saison devient donc le cake salé car il est complet avec une salade, savoureux et la recette de cake reste facile à réaliser.

J'aimerais partager sur ce forum des idées RECETTE DE CAKE .

Je me lance avec ma recette de cake du jour que vous retrouverez sur mon blog sur le CAKE SALE

RECETTE DE CAKE : CAKE AU SAUMON FUME ET AUX HERBES

Pour 8 personnes

3 oeufs

150 g de saumon fumé

160 g de farine

1/2 sachet de levure

100 ml d'huile d'olive

125 ml de lait

2 c. à soupe de parmesan

1 jus d'1/2 citron vert

Ciboulette

Estragon

Sel et poivre

*****

Préchauffer le four à 180 °c

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure puis huile. Ajouter le lait et le jus de citron vert.

Rajouter le parmesan, puis le saumon coupé en lamelles et les herbes hachées.

Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Verser le tout dans un moule à cake préalablement huilé au papier absorbant. Cuire pendant 45 mn environ. Laisser refroidir puis démouler.

Humm, j'adore cette recette de cake!

Alors si vous avez une recette de cake salé à partager, n'hésitez pas!! Mettez la sur ce forum.

Bises