Forum minceur › Alimentation équilibrée et nutrition

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posté par vivaespana6 le 28-04-2008 à 19:50

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salade de riz : bon ou mauvais pour le régime ?

mes parents sont partis pour 1semaine et ce soir je me suis préparé une salade de riz, je voulais savoir si c'était bon ou pas pour le régime.
dans ma salade j'ai mis:
-riz (forcément, c'est une salade de riz !)
-thon
-tomates
-poivrons
-mais
-oignons

merci de vos conseils
bonne soirée à tous







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posté par talita2010 le 22-02-2010 à 20:10

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attention a l' avocat et a l' huile dans la même salade! Si j' y mets 50 g d' avocat (108,5 kcal), je n' y mettrais plus d' huile (2 cuillers a cafè d' huile d' olive = 90 kcal)!

posté par lasaladefrisee le 22-02-2010 à 18:53

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Moi aussi j'aurais remplacé le riz par du riz complet !

posté par cerise-78 le 10-05-2008 à 20:20

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c'est bon pour la santé tkt pas mais pas trop d'huile ni de mayo dans le thon

mais plus de tomate et de poivron que de riz et vas y molo sur le mais !

tu peux aussi mettre du concombre en petit morceau, c'est top




posté par pouchinette84 le 10-05-2008 à 20:04

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je dirais trés bon mais moi perso j'aurais mis du riz complet !!! bisous.

posté par sheerka le 09-05-2008 à 22:31

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Moi je la fais au riz complet plus riche en vitamines et fibres et surtout il reste ferme à point.

Suivant l'humeur j'y met des tomates + carottes +celeri + maïs + oeuf dur ou avocat + coeur de palmier+ thon avec une sauce au citron.

Autre variante : essayez l'épautre complet (variété de blé ancien qui se cuit comme du riz)

Question régime, il faut surtout veillez à ne pas mettre trop d'huile dans l'assaisonnement... et la choisir de bonne qualité.



posté par joliecoeur le 09-05-2008 à 12:23

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Hello.

Pour ce qui est du mélange riz-maïs, à éviter pour maintenir sa ligne : c'est un mélange trop riche en céréales. Difficile de commenter sans connaître les proportions. Pour varier, tu peux préparer ce mélange soit avec le maïs, soit avec le riz (en gardant les autres ingrédients) comme ça tu as 2 salades différentes. Tu peux remplacer l'oignon par l'échalote de temps en temps et privilégier le poivron rouge riche en vitamine C et provitamine A (le vert est souvent indigeste pour l'estomac).



posté par dy le 06-05-2008 à 21:30

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Mon nutritionniste base mon régime sur 100g de riz cuit (ou pâtes), avec ça, 200g de légumes, et 100g de volaille. Moi j'utilise un mélange de pti légumes congelés mais ft éviter maïs et pt pois. La sauce chinoise au soja "ketjap" est pas mal pr assaisonner tout ca ;-)

 



posté par BenoitNeuville le 02-05-2008 à 18:09

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en effet elle me parait équilibrée, reste à savoir les proportions de chaque ingrédients et surtout l'assaisonnement !! Tu dois y aller mollo sur la sauce vinaigrette ou la mayo ! :)


posté par BUFFIE le 02-05-2008 à 18:08

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C'est une de mes salades préférée et après ca , en général tu n'as plus faim. Bisous.




posté par BB-DALHYA le 02-05-2008 à 18:04

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kikou les filles c vrai ke c sympa la salade de riz moi je le fai avc ...thon ,mais, avocat ,oeuf ,olives et je met du thon a lhuile kom sa pas besoin de rajouter de l'asaisonnement



a voir apres si c bon pr le regime lol

a vs de me le dire


 

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