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Bonjour !
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Petit-déjeuner équilibré › Comment manger des fruits secs le matin ?Retour aux discussions |
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posté par lyndatan le 25-08-2008 à 09:04  |
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Un matin dans mon régime Cohen, j'ai fait du porridge avec 3 figues sèches dessus (ç'aurait pu être des raisins secs aussi)
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L'avantage des fruits secs est qu'ils sont très riches en magnésium et en fibres.
Le séchage (naturel ou par tunnel d'air chauffant) a pour effet de concentrer les nutriments et micronutriments, c'est donc aussi pour cela que les fruits secs sont plus énergétiques que les fruits frais.
Il est possible de remplacer un fruit par 3 à 4 fruits secs, je dirai qu'il faut consommer avant tout ceux que l'on préfère.
Les plus intéressants sont : figues, pruneaux, abricots secs.
Les dattes sont un peu plus riches en glucides simples.
Personnellement, j'adore les figues et les dattes.
Et vous ?
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Ma voisine (elle va se reconnaître) mets tous les raisins secs de côté ! est-ce le bon choix ? lol
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C'est moi la voisine dévoreuse de fruits secs !
Je suis une vraie accro : amandes, noisettes, noix et raisins secs que je grignotte au bureau... Sinon le matin, il m'arrive aussi de consommer des abricots secs (miam miam) et figues sèches.
Mais les meilleurs c'est ceux enrobés de chocolats (blanc, noir et au lait) c'est vraiment délicieux (mais sans doute pas très diététique !)
J'achète les sachets en Allemagne sous la marque "Bio Primo" un vrai délice...
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- Fruit secs = abricots, raisins, figues, pruneaux, etc.. |
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j'aime: l'ananas séché, les mangues séchées, les poires séchées, les bananes séchées mais je ne sais vraiment pas comment les consommer et quelle quantité car ce ne sont pas toujours des fruits entiers, alors j'y vais tout doux, j'en grignotte surtout lorsque j'ai un petit creux bien sur j’aime aussi les noisettes les amandes les pignons de pin, les graines de courge, les graines de colza, enfin tout ce qui est sec j'aime tout quoi ! ! ! ! |
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Comment manger des fruits secs le matin ?
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