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Quand la mère cuisine, l'enfant est moins obèse

obèse, enfant, mère

Une étude menée en Espagne a montré que les repas préparés par la mère étaient les plus équilibrés, car elle était la personne qui connaissait le mieux les besoins de l'enfant.

Lundi 5 mars 2012 à 8:35  |   Info Minceur  |  21 commentaires

Les chercheurs de l'université de Grenade ont réalisé cette étude comparative auprès de 718 enfants et adolescents âgés entre 9 et 17 ans, de la ville de Grenade et sa province.

Ils leur ont posé une série de questions détaillées pour connaître les habitudes alimentaires dans le foyer, suivant la personne qui cuisine et les pratiques sportives des enfants.

Les scientifiques ont observé que lorsque le menu familial est élaboré par des personnes autres que la mère, l'état alimentaire des enfants empire considérablement. Ceci est dû à ce qu'actuellement, "la mère continue à être la figure familiale qui connaît le mieux les nécessités alimentaires de ses enfants, et la mieux préparée, en termes de connaissances nutritionnelles, pour élaborer et maintenir une alimentation familiale optimale", d'après les chercheurs qui ont mené cette étude.

Sébastien Marchais [aujourdhui.com]

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  obèse     enfant     mère  
commentaires
commentaires [chronologique] 1-18 de 18 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par loupiotte98 le 21 mars 2012
moi j'ai connu enfant la mère qui ne cuisine pas et ne pense pas que manger est utile donc maigreur... puis j'ai eu un enfant et j'ai fait tout l'inverse sans regrets mais j'ai pris un peu de poids...
posté par florinette02 le 18 mars 2012
je ne suis pas convaincu non plus tout depends aprés de la façon de cuisiner je pense !
posté par judie le 16 mars 2012
je pense que c est vrai
posté par frederic_693 le 15 mars 2012
si on aime vraiment ces enfants, me semble logique de leur donner des repas sain et équilibré
posté par Neigeausoleil le 11 mars 2012
Comme quoi les mamans savent ce qu'elles font, à partir du moment où elles se posent un tant soit peu la question...
posté par xLauriianne le 10 mars 2012
Bien à savoir !
posté par ragnarock1965 le 9 mars 2012
tout dépend de comment la mère a été élevée et comment on lui a appris à faire la cuisine, je vois bien que ma femme cuisine beaucoup en sauce et pas maigre croyez-moi. d'où les 20 kg en trop que j'ai
posté par morwen_belle le 8 mars 2012
et le père dans tout ça ? ah ben non, suis je bête .... il doit être avachi sur le canapé devant la télé avec une bière car trop fatigué de sa journée au travail ... ben oui, les femmes ne servent qu'à faire la popote et s'occuper des enfants ...
posté par nounours678 le 7 mars 2012
moi je suis d accord avec ce principe car lorsque l on cuisine on voit si c est trop gras ou trop sucre et on adapte les portions a donner a un enfant
posté par Yasmeen8 le 6 mars 2012
Moué, ma mère cuisinait pour nous mais au contraire j'avais beaucoup de sur poids parce qu'elle cuisinait très riche
posté par meylann le 6 mars 2012
Je ne suis pas convaincue non plus...
posté par marjoleine le 6 mars 2012
Cela tombe sous le sens! Et il ne faut pas oublier non plus que si la mère est au régime, les enfants ne le sont, en principe, pas (ou pas encore ;-) et que c'est à la mère d'inculquer de bonnes bases alimentaires à ses enfants, et donc à elle de se les approprier également.
posté par fleurensucre le 6 mars 2012
j'aime bien l'idée
posté par Maxenaic le 6 mars 2012
Tout dépend du type de cuisine. Si on fait dans le diététique, OK. Mais si on est du genre cuisine au beurre, ça doit compliquer un peu les choses.....
posté par ALMERIA le 5 mars 2012
Tout à fait d'accord!
posté par kerida2605 le 5 mars 2012
Tout à fait juste!
posté par obse le 5 mars 2012
bon a lire !!!
posté par ZABRICO le 5 mars 2012
entre 9 et 17 ans... est ce que les parents maitrisent encore quelque chose? et si ça se jouait pendant l'enfance?
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