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Respirer de la nourriture peut-il vous faire prendre du poids ?

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C'est une étude pour le moins étonnante qui vient d'être publiée dans le journal Cell Metabolism. Réalisée par une équipe de chercheurs de UC-Berkeley, elle affirme que respirer des aliments peut potentiellement vous faire prendre du poids.

Mercredi 19 juillet 2017 à 7:46  |   Info Minceur


Comme l'explique Science of Us, qui relaie l'information, l'odorat commanderait si l'on stocke des graisses ou si on les brûle.

Signalons tout de suite que l'étude a été menée sur des souris, mais que les résultats sont tout à fait intéressants. Pour arriver à cette conclusion, trois groupes ont été constitués: le premier avec des souris «normales», le second avec des souris dont l'odorat a temporairement bloqué, et un dernier avec des souris à l'odorat extrêmement développé. Les chercheurs ont mis en place pour chaque groupe un régime de type fast-food et ont mesuré le poids de chaque animal avant et après. Et là, surprise: les souris dont l'odorat a été bloqué n'ont presque pas pris de poids à l'inverse de celles du troisième groupe.

«Les souris normales ont littéralement doublé de taille alors qu'elles continuaient leur régime à base de Whoopers. Les souris qui ne pouvaient pas sentir ont vu leur poids augmenter de seulement 10%.» (...)

Retrouvez l'article complet sur www.slate.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]



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