Mes louloutes, comment ça va ce matin ?

Vous avez la pêche, moi oui en tout cas !!!

Alors vous voulez savoir combien je mets dans ma tirelire ???

Cette semaine C 10 euros

Ce qui veut dire que j'ai perdu 1 kilo

Comme quoi, ça ne sert à rien de s' affamer pour perdre du poids.

Le tout est de manger varié, équilibré, dans des quantités

raisonnables et de faire un peu de sport.

De plus, je suis en train de négocier avec chouchou pour qu'il

participe à mon défit. En faite, comme c aussi pour lui que je fais

ça, je lui ais demandé de me verser la même somme pour chaque

100 grammes que je perds, comme ça je double mon capital

et je trouve normal qu' il me motive aussi.

Vous n' êtes pas d' accord

Sinon quoi de prévu pour vous aujourd'hui ?

Moi ce matin j'ai dial avec mon amie Marie car j'ai projet que

j' aimerais mettre en place au sein de l association de ma commune.

J' aimerais faire un atelier cuisine un dimanche par mois.

En faites on a plusieurs nationalités et je trouvais sympa

de pouvoir s' échanger nos recettes en les faisant puis en

les dégustant ensuite avec nos conjoints et nos enfants.

Vous en pensez quoi ???

A part ça sinon cette aprem, ça va être linge, rien d' extra.

Je vous mets la recette du jour et je passerais tout à l' heure

sur vos blogs, car il faut que je prépare à manger.

 à toutes

Ce matin

Riz à l' indienne

type : plat pour 4 pers.
calories : 180 par personne
préparation : 35 min

Ingrédients:

* 300 g de riz basmati * 1 petite boîte de petits pois très fins * 1 oignon * 1 cc de curry * 1 capsule de cardamome * 1 CS d' huile de maïs * Sel et poivre

Préparation:

1- Eplucher et émincer l' oignon. Faire chauffer l' huile de maïs dans une sauteuse, ajouter l' oignon et laisser dorer 5 minutes àfeu très doux.

2- Ajouter le riz, remuer et laisser cuire 3 minutes. Mouiller avec 75 cl d' eau chaude. Saler et poivrer, ajouter le curry et les graines de cardamome. Couvrir et laisser cuire 11 minutes.

3- Au bout de ce temps, ajouter les petits pois, remuer très délicatement, laisser chauffer encore 5 minutes et servir.

Coucou

mes choupettes, ça va ? Vous avez passé un bon dimanche ?

Nous on a eu de la toute la journée mais

ça ne nous a pas empêché d' aller au loto de l' ape où,

avec la chance que j'ai, je n'ai rien gagné

( Sunlight, je te vois ne rigole pas  ).

Bon alors demain, résultat de ma 1èrer semaine de défit !!!

Combien vais-je mettre dans ma tirelire ????

Pour le savoir, vous serez obligé de passer me voir

Aller je vous mets une nouvelle recette et je file de ce pas

manger, ensuite me poser devant la télé avec chouchou.

à toutes et je vous dis à demain

Ce soir

Crème de potiron à la muscade

type : plat pour 4 pers.
calories : 60 par personne
préparation : 35 min

Ingrédients:

* 500 g de potiron * 400 g de carottes * 1/4 de litre d' eau * 2 dl de lait 1/2 écrémé * 1 bonne pincée de noix de muscade râpée * 1 CS de cerfeuil ciselé * Sel et poivre

Préparation:

1- Epluchez le potiron et coupez sa chair en cube. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Mettez les légumes dans une casserole moyenne et ajoutez l' eau, du sel et du poivre. Couvrez et faites cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

2- Versez les légumes et leur eau de cuisson dans le bol d' un mixer et réduisez le tout en fine purée. Ajoutez le lait et la muscade et mixez à nouveau.

3- Vérifiez l' assaisonnement et reversez le potage dans la casserole. Réchauffez 2 minutes et parsemez de cerfeuil.

Allo y a quelqu' un

ça se voit que c le week-end pas grand monde sur le site

Alors comment allez-vous aujourd'hui ?

Vous passez un bon samedi ?

Moi tranquillou avec mes pépettes et mon chouchou à regarder des

DVD à la télé. Vu le temps qu'il fait dehors, il n'y a que ça à faire.

Alors cette pesée, ça va ça c bien passé ???

Moi il me faut patienter lundi, car avec le défit c ce jour qui a été choisi.

Je commence aujourd'hui à vous mettre les recettes de la semaine

prochaine, comme ça vous aurez tout le temps de vous préparer

Passez un

Donc aujourd'hui ...

Poêlée de haricots verts

type : plat pour 4 pers.
calories : 100 par personne
préparation : 20 min

Ingrédients:

* 500 g de haricots verts * 130 g de tomates pelées * 50 g d' oignon * 15 g de beurre * 130 g de bouillon de légumes * Quelques feuilles de basilic * Sel et poivre

Préparation:

1- Supprimez les fils des haricots, lavez-les et égouttez-les

2- Dans un fait-tout, faites revenir dans le beurre, pendant quelques minutes l' oignon haché; ajoutez les haricots et laissez mijoter; salez et poivrez, ajoutez les tomates écrasées, le bouillon et le basilic, laissez cuire lentement pendant 10 minutes environ à feu moyen, en remuant de temps en temps; servez bien chaud.

Coucou les pitchounes

Et voilà on est déjà vendredi, pas vu la semaine passée encore !!

Comment qu'ça va ce matin ? Vous avez bien ?

Pas trop dur le  ce matin avec le froid qu'il fait dehors ?

On resterait bien sous la couette hein ???

Alors quoi de prévu pour vous aujourd'hui ?

Pour ma part ça va être une journée tranquille, je suis à jour

dans tout donc rien de particulier à faire, pour une fois

Je vous mets mon  de la semaine prochaine

plus une nouvelle recette

Menu de ma 2ème semaine de défit

Lundi: P'tit dèj 2T. de pain de campagne beurrées + 2 clémentines + 1 café sans sucre Dèj Salade de pâtes aux brocolis, poivrons et maïs + 1 oeuf mollet + 1 morceau de fromage + 5 noix Dîner 1 filet de saumon + Poêlée de haricots + 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de miel + 1 pomme Snack 16h 1 fromage blanc + 1 cc de sucre

Mardi: P'tit dèj 1 bol de lait 1/2 écrémé + 3 poignées de céréales + 1 pomme + 1 café sans sucre Dèj Escalope de veau + Purée de carottes + 2T. de pain de campagne + 1 morceau de fromage + 1 compote Dîner Crème de potiron à la muscade + 1 T. de pain de campagne + 1 T. de jambon + Riz au lait + 1 poire Snack 16h 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de sucre

Mercredi: P'tit dèj 2 T. de pain de campagne + 2 cc de confiture + 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de sucre + 1 pamplemousse pressé + 1 café sans sucre Dèj Laitue aux agrules et sésame ( voir recette Article du 26/11 ) + 1 filet de colin + 2 T. de pain de campagne + 1 morceau de fromage + 5 noix Dîner Salade de betteraves + Quiche aux oignons + 1 pomme Snack 16h 1 poire

Jeudi: P'tit dèj 1 fromage blanc + 1 cc de sucre + 1 barre de céréales + 1 café sans sucre Dèj 1 cuisse de poulet grillé + Salade de haricots verts + 1 morceau de fromage + 2 T. de pain de campagne + 1 orange Dîner Riz à l' indienne + 1 crème dessert + 1 pomme Snack 16h 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de sucre

Vendredi: P'tit dèj 2 T. de pain de campagne beurrées + 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de confiture + 1 café sans sucre Dèj Salade composée de haricots verts, poivrons et maïs + 2 t. de pain de campagne + 4 T. de bacon + 1 morceau de fromage + Mousse au citron Dîner Gratin de pommes de terre et choux-fleur à la béchamel + 2 oeufs durs + 3 T. d' ananas Snack 16h 5 noix

Samedi: P'tit dèj 1 bol de lait 1/2 écrémé + 3 poignées de céréales + 1/2 pamplemousse + 1 café sans sucre Dèj 1 escalope de dinde + Poêlée de champignons et courgettes + 1 morceau de fromage + 2 T. de pain de campagne + 1 banane Dîner Soupe aux 2 pois + 6 batonnêts de surimi + 2 T. d epain de campagne + 1 fromage blanc + 1 cc de sucre Snack 16h 1 compote

Dimanche: P'tit dèj 1 croissant + 1 yaourt 0 % MG + 1 cc de sucre + 1 jus de légumes + 1 café Dèj 2 T. de jambon + Salade verte aux noix + 1 morceau de fromage + 2 T. de pain de campagne + 3 T. d' ananas Dîner Salade de concombres et tomates + 1/2 pamplemousse + 8 crevettes + Sauce au yaourt et ciboulette + 2 T. de pain de campagne Snack 16h 2 mandarines

Voilà en ce qui concerne le menu

Maintenant la recette aujourd'hui

Crème à l' ananas au lait de coco

type : Dessert pour 4 pers.
calories : 100 par personne
préparation : 15 min

Ingrédients:

* 300 gr de chair d' ananas * 1 dl de lait de coco non sucré * 2 CS de sucre en poudre * 1 jaune d' oeuf

Préparation:

1- Coupez la chair de l' ananas en morceaux et passez-la au mixer pour obtenir une purée bien lisse. Ajoutez le lait de coco et refaites fonctionner l' appareil.

2- Versez la préparation dans une casserole et portez doucement à ébullition.

3- Pendant ce temps, battez le jaune d' oeuf avec le sucre. Quand le mélange est jaune paille, ajoutez peu à peu la pulpe d' ananas. Reversez la préparation dans la casserole et faites cuire en tournant pendant 4 à 5 minutes. La crème ne doit pas bouillir. Laissez refroidir avant de servir.

Mes chouchoux, comment va aujourd'hui

Moi ça va super bien !!! Le est au rendez-vous et

j'ai une nouvelle tête Ce matin, je suis allée me faire

chouchouter chez la coiffeuse,  !!!

Nouvelle coupe, nouvelle couleur, bref nouvelle femme

En plus j'ai eu le droit à un bonus, un super compliment.

A peine arrivée, elle me fait :

Dites donc, vous avez drôlement perdu !!!

Trop contente, mes efforts ce voyent enfin

Du coup on a papoter et elle m'a demandé l' adresse du site

car elle a une de ces filles qui a besoin de perdre un peu .

Me v'là devenue une VRP d' aujourd'hui.com

Niveau régime, toujours rien à dire tout est .

Je vous mets une nouvelle recette

et moi je vais aller faire ma

Passez un

Aujourd' hui

Boeuf sauté au paprika

type : plat pour 4 pers.
calories : 180 par personne
préparation : 40 min

Ingrédients:

* 600 gr de boeuf ( bavette, poire, ... ) * 2 tomates * 2 oignons * 1 belle pincée de paprika * 2 CS d' huile d' olive * Sel et poivre

Préparation:

1- Couper la viande en fines lamelles. Eplucher et émincer les oignons. Laver et couper les tomates en dés, en éliminant les graines. Faire chauffer l' huile d' olive dans une sauteuse. Ajouter la viande, la faire revenir 5 minutes à feu vif, en remuant. Réserver sur une assiette.

2- Mettre les oignons dans la sauteuse, laisser fondre à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, laisser cuire encore 5 minutes, puis verser la viande dans la sauteuse. Saler, poivrer et ajouter le paprika. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

3- Servir avec du riz ou des pommes vapeur.