Salade de riz - Aujourdhui.com

Accueil > recettes > Salade de riz

recette minceur

toutes les recettes minceur

Salade de riz

type : Salade pour 4 pers.

proposée par aujourdhui.com

calories : 150 par personne

vue : 4502 fois

préparation : 1 heure et 30 minutes

favorite : 121 fois

appréciation :

commentée : 12 fois

Ingrédients :
350 g de riz basmati
3 tomates
3 poivrons
1 boite de maïs
2 oignons
3 oeufs durs
4 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de moutarde
Sel, poivre

Préparation :
Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 12 minutes.
Egoutter et rafraîchir sous l'eau froide.
Tailler en cubes les 3 poivrons.
Monder, épépiner et tailler en cubes les tomates.
Ciseler les oignons.
Dans une casserole, mélanger le riz refroidi, les poivrons taillés, la boite de grains de maïs, les oignons taillés, les oeufs durs coupés en morceaux.
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette dans la salade de riz.
Mélanger et servir.

commentaires

commentaires 1-12 de 12 | premier | précédent | suivant | dernier

posté par LoulouteParis le 12 juillet 2007
Vous allez dire que la salade de riz tout le monde sait la faire et c'est vrai. Mais avantages de cette recette : 1/ Si tu la suis mot pour mot tu sais que tu avales 140 Cal très exactement. 2/ L'oeuf est une bonne idée, je n'en mettais jamais... 3/ Elle est vraiment pas mal...

posté par audrey2311 le 20 août 2007
350 g de riz cuit ou cru??? merci de la réponse

posté par nataly le 21 août 2007
Audrey tu achete du riz et tu le fait cuire!!! Pour moi c'est LOGIQUE!!!

posté par nataly le 21 août 2007
Sinon ca a l'air extremement bon sauf que je ne mettrai pas de maîs paske j'aime pas le MAÏS

posté par minabir le 1 septembre 2007
C'est trés bon , on peut ajouter du thon à l'huile oubien du paté de dinde, je sugggere que les poivrons soient précuits ou grillés et pelés.

posté par SIRA le 24 octobre 2007
et le riz ordinaire du sénégal çà marche pas? Sinon c'est facile et ça a l'air bon.Si on ajoutait des crevettes??,

posté par LAYANA le 2 novembre 2007
je trouve que la recette et bien sauf qu il y a trop d huile

posté par francesajavea le 18 décembre 2007
Nataly, Je pense qu'Audrey2311 voulait savoir si le poids qui est indiqué pour le riz doit se mesurer avant ou après la cuisson. ( ce n'est pas la même chose)

posté par astya le 18 janvier 2008
Je crois que dans les recettes le poids du riz et généralement indiqué pour du riz avant cuisson :)

posté par astya le 18 janvier 2008
Je rajoute qu'on peut faire une vinaigrette avec de la creme alleger genre a 5 ou 15% ou du yaourt nature a 0% pour remplacer l'huile ^^

posté par meldelens le 19 février 2008
150 calories me parait tré peu ! je ne compd pa tro car sur les sachets de riz basmati on observe environ 300 calories pr 100g et la k 150avec de l'huile en + !! bizar .klk un peut il me renseigner

posté par poumie le 24 avril 2008
je me posais la meme question que meldelens. jai regarder aussi sur les sacher de riz c'est 300 calories pour 100 g.

recommander cette page :

sites de partage :

dernières infos minceur

infos minceur | toutes les infos

quizz

Quel est votre QI Régime ?

note : +45 (fait 1082 fois)
score moyen : 43,02 %

1. Quel condiment est le plus calorique ?

le sondage du moment

Seriez-vous prête à adopter un enfant haïtien ?


accès au forum

	Coaching sportif en ligne Coaching en ligne avec votre coach sportif Julie Ferrez-Imperiali voir la video
	Salon du bien-être à Paris Retrouvez l'équipe d'aujourdhui.com et ses célèbres coachs au salon du bine-être voir la video
	Tortillas au thon et ... Découvrez une nouvelle recette de Jean Miche Cohen cuisiné par Loulou30 voir la video

» voir toutes les vidéos

	Ce serait un honneur
	Pourquoi pas ?
	C'est trop de responsabilité
	Temporairement éventuellement
	Je ne sais pas trop..

PREMIUM

EPHEMERIDE


	comment maigrir régime régime américain régime Atkins régime crétois régime Dukan régime fibres régime hyperprotéiné régime mayo régime méditerranéen

	Moutarde
	Ketchup
	Aucune différence