Une envie de grignoter vous assaille dans l’après-midi ? Dégainez la cannelle ! Cette épice a en effet des vertus coupe-faim, notamment en cas d’envie de sucre. De plus, elle se révèle bien utile dans le cadre d’un régime minceur. En effet, elle aide l’organisme à mieux équilibrer sa glycémie et à réguler sa production d’insuline. Résultat : il métabolise mieux le sucre, et la prise de poids est évitée. Voilà pourquoi, par ailleurs, elle joue un vrai rôle dans la prévention et l’amélioration du diabète de type 2. En Asie, soulignons que la cannelle est parfois d’ailleurs appelée « insuline du pauvre ».
Plusieurs études scientifiques ont confirmé ces bienfaits coupe-faim de cette épice. Ainsi, des chercheurs ont mesuré à quelle vitesse se vidait l’estomac de 14 sujets en bonne santé avec des niveaux normaux de glycémie à jeun après avoir mangé, pour les uns, 300 g de pudding, et pour les autres, la même quantité de pudding agrémentée de 6 g de cannelle.
Ils ont constaté que la cannelle augmentait de 34,5 à 37 % le temps que l’estomac prenait pour se vider, retardant ainsi la montée des niveaux de glucose sanguin. Et par la même, la sensation de faim !
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La cannelle, une épice coupe-faim |
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LU 10323 fois COMMENTÉ 4 fois Vous adorez le goût et le parfum de la cannelle ? Réjouissez-vous: cette épice a aussi des vertus minceur prouvées, grâce à son effet coupe-faim. Intéressant quand on surveille sa ligne ! |
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| Sommaire de l'article |
| Page 1 : La cannelle, votre épice minceur numéro 1 |
| Page 2 : Un mélange minceur à respirer |
| Page 3 : Cannelle et cuisine minceur |
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Les épices, nos alliées minceur
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commentaires | |||
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posté par
zak2263
le 19 décembre 2011
je n aime pas trop la cannelle , mais puis avaler 1 cc de cannelle en poudre avec de l eau froide? j attends votre réponse . Merci d avance |
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posté par
soleil0657
le 9 décembre 2011
Bonjour à toutes la cannelle a vraiement des vertus. Agréable à l'odeur et au goût. C'est la première fois que j'interviens sur le forum. |
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posté par
nanoukjedi
le 23 septembre 2011
En ce moment, j'ai besoin psychologiquement d'un petit déjeuner chocolat/café (cacao, plutôt que chocolat)... Je n'arrive pas à me remettre au thé au lever. Pour compenser, je sucre à la stévia, je rajoute flocons de son d'avoine, et je termine à la cannelle. Le tout me permet de tenir jusqu'à midi, hormis une barre légère à la figue vers 10H00, et une ou 2 tasses de thé tout le long de la matinée. Il paraît que le son d'avoine aide particulièrement à faire baisser le cholestérol. Je ne sais pas, je viens de commencer. Pendant le mois précédent, j'utilisais du son de blé. Le son de blé a contribué à une meilleure élimination. Je verrai si le son d'avoine apporte un plus. En tout cas, je confirme que avec ou sans la cannelle, il y a une différence. Avec, j'ai moins besoin d'en cas dans la matinée. Sans, j'ai plus tendance à aller chercher des en-cas riches et gourmands... |
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posté par
vercors
le 16 septembre 2011
merveilleux, je vais me garder sur moi une H.E. de cannelle ou un bâton dans la poche!!! |
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