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chine, fondue, cuisine
Cette fondue chinoise n'utilise que la graisse des aliments cuisinés.

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TAGS: fondue chinoise
AUTEUR : Lynda Tan

Comment fait-on cette fondue ? On commande le style de bouillon désiré (épicé ou pas). Le secret de ce bouillon naturel et sain réside dans les racines médicinales chinoises qui font la base. Ensuite, vous commandez et plongez tout ce que vous voulez dans le bouillon fumant: les viandes (bœuf, porc, poulet, agneau) en tranches ou boulettes, les produits de la mer, les légumes (champignons, salade, choux, radis, etc.), les nouilles ou les raviolis.

En plongeant tout cela dans votre fondue, qui bout en permanence au milieu de la table, toutes les saveurs et les arômes vont se dégager. On trouve en Chine une grand nombre d'aliments que nous ne connaissons pas et certains sont réputés pour soigner les maladies.

Vous pouvez passer ainsi un bon moment entre amis ou famille, pour déguster un repas sain, sans gras et équilibré. Une solution idéale pour manger bien et surveiller sa ligne sans priver les autres ! En plus, vous pouvez le faire chez vous avec facilité et l'adapter à votre sauce.





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commentaires

commentaires [chronologique] 1-16 de 16 premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par NADSOLO  le 2/17/2012 9:39:00 AM
c'est excellent ce plat, à déguster en amoureux ou entre amis ;)
posté par lana004  le 8/16/2008 11:57:00 PM
les pate chinoise font elle maigrir si on mange que ca?
posté par legacy  le 2/18/2008 3:12:00 PM
Merci, pour cette information, mais pouvons-nous avoir la recette. Je vois que certains l'ont demandé, mais hélas pas de réponse. Alors, à quand le partage de cette bonne recette pour que nous puissions aussi nous y mettre !
posté par chilosa  le 2/16/2008 12:54:00 PM
cette cuisine a été la mienne 15ans, et ai pris du poids avec notre cuisine...quelle tentation et que de découvertes snifff voilà! cé tout chilosa
posté par danidiane  le 2/11/2008 8:28:00 AM
et c'est quoi les racines médicinales, qu'il mettent dedans car je pense que c'est ça qui donne le gout au bouillon est ce que tu le sais? bonne journée biz
posté par Shulie  le 2/11/2008 12:10:00 AM
On appelle cela aussi de la fondu mongolienne.
posté par babettechb  le 2/10/2008 11:34:00 PM
c'est super bon la fondue chinoise!!!!
posté par kristi  le 2/10/2008 8:09:00 AM
oui j'aimerais bien avoir aussi la recette , ca a l'air bien et pas trop dur a faire , merci d'avance
posté par gouyette  le 2/10/2008 12:46:00 AM
oui? quelle est la recette de ce potage chinois et ou se procurer les ingrédients quand on habite la province
posté par titiane  le 2/9/2008 6:56:00 PM
j'hachète des sachets de pâtes chinoises toutes pr^tes celà me fait un bon repas sans grossir
posté par renaze  le 2/8/2008 1:17:00 PM
cette fondue est géante c'set trés goûteux et à la fois léger, et on peu y mettre toute sorte de poisson et de bonne crevettes et le boullon frémissant parfume tout la pièce!
posté par begonia  le 2/8/2008 12:47:00 AM
j'ai manger mais sans viand du poisson surtout ...j'adore maintenant au restaut je ne predrait que ce plat
posté par blueseacat  le 2/7/2008 10:51:00 AM
Bonjour à toutes, quelle est la recette de cette fondue chinoise, comment faire ce bouillon dont vous parlez, quels sont les ingrédients ? bonne journééééééé
posté par mamouchka  le 2/6/2008 7:33:00 PM
jamais mangé.Je tenterai la prochaine fois que je mangerai chinois bonne soirée
posté par joalucas  le 2/6/2008 4:45:00 PM
oui tres délicieux j'en redemande
posté par veronique1955  le 2/6/2008 3:16:00 PM
En plus c'est délicieux. J'en faisait beaucoup avant, je vais mis remettre. Merci et bonne journée.
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Comment fondre comme une Asiatique ?
En Chine, une des spécialités est la fondue chinoise ! Le secret diététique de de ce plat réside dans son bouillon. Alors entrez dans cet univers asiatique aux mille saveurs.
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1/31/2011
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