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Du vin rouge contre l'obésité

vin, obésité

Selon une étude publiée dans le Journal of Biological Chemistry, le vin rouge serait efficace pour lutter contre l'obésité. Son secret : le picéatannol, qui bloque la croissance des cellules graisseuses.

Lundi 16 avril 2012 à 15:40  |   Info Minceur  |  21 commentaires

Le picéatannol est un dérivé du resvératrol, un composé de la famille des polyphénols bien connu pour ses propriétés antioxydantes et donc antivieillissement. Une fois dans le corps humain, ce composé présent dans le vin rouge, le raisin, les myrtilles et les fruits de la passion, se transforme en picéatannol.

Selon les chercheurs, le picéatannol bloquerait la capacité des cellules graisseuses immatures à se développer et à grandir. "Le picéatannol altère le rythme de l'expression des gènes, le rôle des gènes et l'action de l'insuline lors de l'adipogenèse, le processus durant lequel les cellules graisseuses jeunes deviennent des cellules graisseuses matures", a déclaré le directeur de l'étude.

Cette découverte pourrait donc permettre de trouver de nouvelles solutions pour retarder ou prévenir l'accumulation de graisse dans les cellules, et donc pour prévenir, de manière plus générale, l'obésité.

Alix Lefief [Aujourdhui.com]

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  vin     obésité  
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posté par jacques2308 le 17 juin 2012
je ne sais si cela va faire fondre mes graisses, mais lors de mes voyages je bois du rosé et parfois lorsque le rosé fait défaut je bois du rouge et en effet apres un repas copieux et plusieurs verres de vin lorsque je me pese le lendemain je n ai pas pris de poids alos que chez moi je n en bois pas pour mon regime il arrive que je prends plusieurs centaines de grammes
posté par Sylvianette le 5 mai 2012
Bonjour Oui un verre c est même recommandé. Pour le tanin bien sûr il y en a plus particulièrement dans les bordeaux Alors pourquoi se refuser un petit ballon 110 d un excellent verre de bordeaux de bonne qualitéayant une belle robe rouge gouleyant en bouche le plaisir des dieux !!!
posté par soixanteseize le 28 avril 2012
je ne dois pas en boire assez car mes cellules graisseuses se sont développées !
posté par Bibi67520 le 26 avril 2012
L'alcool est dangereux quand on abuse, 1 ou 2 verres d'un bon vin ne presentent aucun danger. Toujours avec modération, mais avec plaisir.
posté par marcelledu95 le 23 avril 2012
n apporte quoi on dit que l accole es dangereuse pour la santé et cela es vrais alors pour quoi vous dite le contraire
posté par emmasara le 22 avril 2012
oui pourquoi pas un verre de vin ça ne peut pas faire de mal là c'est la bordelaise qui parle
posté par chatonnette le 20 avril 2012
BONJOUR CET SUPER MAIS QU ELE QUANTITE BOIRE PAR JOUR POU PAR SEMAINE UN VERRE PAR JOUR JE PENSE SEREZ RAISONNABLE POUR QUE SE SOIT EFFICACE MAIS UN PAR SEMIAN ESCE SUFFISNAT SE SEREZ BIEN DE SAVOIR CHATONNETTE
posté par olyoly le 19 avril 2012
un petit verre de bon vin rouge de temps à autre j'aime et je vais les boire avec encore plus de plaisir et sans culpabiliser
posté par nadou_971 le 18 avril 2012
j'aime le vin rouge (avec modération bien sure) et je suis heureuse de lire qu'il n'est pas à bannir durant un rééquilibrage alimentaire ;p
posté par POUILLE75 le 17 avril 2012
c'est super ca
posté par ALMERIA le 17 avril 2012
Un petit verre de temps en temps, pourquoi pas ?
posté par obse le 17 avril 2012
de temps en temps un tres bon vin !!!!
posté par fleurensucre le 17 avril 2012
moi, je préfere les fruits, pas l'alcool. alors vive le raisin, les myrtilles et les fruits de la passion !! :) bisous
posté par wave50 le 16 avril 2012
Bof... faut aimer !
posté par tibou973 le 16 avril 2012
1 ou 2 verres par jour ?
posté par elodie81 le 16 avril 2012
A consommer avec modération!!!
posté par obse le 16 avril 2012
un verre de très bon vin ne fais pas de mal !!!!
posté par mysis9 le 16 avril 2012
Quand il est très bon ,un petit verre ne fait pas de mal
posté par Jenny77580 le 16 avril 2012
OUI MOI OSSI JE CROYAIS KE LE VIN FAISAIT GROSSIR CAR BOURRER DE SUCRE DONC DE CALORIE !!!
posté par Maxenaic le 16 avril 2012
Pas pour moi qui roule sous la table après 1 verre de vin....
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