Bien mâcher pour maigrir

Oui, il faut prendre le temps de bien mâcher pour maigrir. La mastication des aliments permet de les couper et de les broyer. Sans ces actions préalables, la salive ne peut réaliser sa tâche prioritaire, la dégradation des aliments (notamment de l’amidon) qui va permettre une bonne absorption des nutriments dans le tube digestif.

La mastication est un phénomène qui fait appel aux muscles de votre mâchoire. Les aliments contenus dans la cavité buccale sont écrasés et déchiquetés par vos dents. Inutile de vous rappeler que votre alimentation dépend d’une hygiène bucco-dentaire entretenue chaque jour.

Donc plus l’on mastique, moins on mange vite : c’est votre second petit pas pour maigrir.

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