15 légumes du printemps pour consommer local

Lorsque l’on mange des légumes de saison, cela veut dire qu’ils sont arrivés à maturité. Sans serre et sans chauffage ! Comme ils ont poussé naturellement, ils sont plus savoureux et plus riches en nutriments que s’ils avaient été cultivés hors saison ! Voici la liste des légumes du printemps à retrouver facilement (en version bio) chez le primeur ou au marché 🙂

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Les légumes de printemps qui annoncent les beaux jours

Hausse des températures, retour du soleil, floraison des plantes… Le printemps est signe de renouveau et, au marché, les stands se parent de nouvelles couleurs et d'odeurs fraîches . Le printemps revient avec un large choix de légumes, tous excellents pour la santé. Voici une sélection de légumes de printemps à consommer sans modération…

A PROPOS

Adrien Lemay
Adrien Lemayhttps://www.aujourdhui.com
Adrien est Community Manager du programme Savoir Maigrir et responsable de l'animation des communautés Aujourdhui.com.
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