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Comment manger des fruits et légumes de saison ?

Quand je décide de manger des fruits et légumes de saison, je privilégie les produits locaux qui n’ont pas à parcourir des milliers de kilomètres pour arriver chez moi. Récoltés à maturité, ils ont meilleur goût et sont plus riches en nutriments. Voici comment toujours manger des fruits et légumes de saison

Retrouvez aussi nos conseils vidéos sur les fruits et légumes et téléchargez les livres offerts Manger sain sans se ruiner et Mon Manuel d’éducation nutritionnelle.

Nos conseils pour manger des fruits et légumes de saison

calendrier des fruits et légumes de saison

Votre calendrier des fruits et légumes de saison (1/2)

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Manger sain, c’est aussi profiter de ce que la nature nous offre au moment où elle l'a décidé. À chaque mois ses fruits et légumes de saison pour plus de saveurs et d’atouts nutritionnels. Voici un calendrier des fruits et légumes de saison à consulter toute l'année.
calendrier fruits et légumes de saison

Votre calendrier des fruits et légumes de saison (2/2)

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le bilan carbone fruits et légumes..

Les tomates en hiver, un non-sens facile à corriger

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Choisir les produits que l'on va consommer n'est pas un geste anodin en matière d'empreinte carbone. La transition vers des modes de consommation plus responsables se joue aussi dans nos assiettes. Le Français moyen émet 10 tonnes CO2e par an, dont un quart provient de son alimentation. Faisons notre bilan carbone fruits et légumes...
fruits tropicaux banane ananas

10 fruits que vous adorez (mais qui ne poussent pas chez nous)

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On les appelle fruits tropicaux (ou fruits exotiques) et on les adore : avocat, banane, ananas, mangue, litchi, etc. Appréciés par les Français, ils ne sont pourtant pas cultivés dans l'Hexagone. Voici notre liste des fruits tropicaux majeurs (à éviter si vous préférez les circuits courts) !
légume printemps

Les légumes de printemps qui annoncent les beaux jours

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Hausse des températures, retour du soleil, floraison des plantes… Le printemps est signe de renouveau et, au marché, les stands se parent de nouvelles couleurs et d'odeurs fraîches . Le printemps revient avec un large choix de légumes, tous excellents pour la santé. Voici une sélection de légumes de printemps à consommer sans modération…
fruits du printemps

12 fruits du printemps à déguster sans modération

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Quand on songe au printemps, on pense à plus de soleil, à des journées plus longues, à des bourgeons en fleurs et à de douces promesses... les délicieux fruits du printemps. On vous a donc préparé un petit guide pour éclairer vos choix de fruits de saison. Juste histoire de faire le plein de vitamines et d’énergie.
Fruits et légumes d'hiver

20 fruits et légumes d’hiver pour rester mince

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Pendant l’hiver, on a tendance à penser que le corps aurait des besoins plus importants pour maintenir, entre autres, une bonne température corporelle en mangeant plus de fruits zet légumes d'hiver par exemple. Cela était le cas il y a longtemps mais plus aujourd’hui (en tout cas chez nous) où la majorité des lieux sont chauffés et où l’activité physique est généralement moindre à cette époque de l’année.
Les légumes d'hiver

Les légumes d’hiver à déguster sans modération

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Toujours présents dans notre alimentation, les légumes ont une valeur nutritive très intéressante. En hiver, même s’ils sont moins abondants, on peut toujours en consommer à volonté. Voici pour vous une sélection pointue des meilleurs légumes d’hiver...
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calendrier fruits et légumes de saison

Votre calendrier des fruits et légumes de saison (2/2)

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A PROPOS

Adrien Lemay
Adrien Lemayhttps://www.aujourdhui.com
Adrien est Community Manager du programme Savoir Maigrir et responsable de l'animation des communautés Aujourdhui.com.
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