L’eschscholtzia est une plante papavéracée à fleurs de couleurs jaune, orange ou blanche dont les feuilles sont finement découpées. Elle est originaire de la façade pacifique des États-Unis, d’où son surnom : pavot de Californie. Elle est efficace pour traiter les troubles du sommeil, apaiser la nervosité et le stress (sans créer d’accoutumance), ainsi que les troubles psychosomatiques qui leur sont liés.