Définition : Marjolaine

La marjolaine est une plante aromatique majeure de la cuisine méditerranéenne qui a de nombreuses propriétés pour la Pleine Santé. Son parfum réveille les plats de viande, légumes ou poissons. N’hésitez pas à l’utiliser. En plus, vous pouvez la consommer en tisane ou l’utiliser pour préparer un bain-détente.

Comptez une cuillerée à soupe de plante séchée (sommités fleuries) pour un bol d’eau bouillante, et laissez infuser 10 minutes avant de filtrer. La marjolaine fait baisser la tension nerveuse et améliore le sommeil. Buvez deux bols par jour, dont un après le repas du soir.

L’huile essentielle de marjolaine (Origanum majorana) est sans danger. Vous pouvez l’utiliser comme la précédente. Vous pouvez aussi mélanger 20 gouttes avec une demi-tasse de bicarbonate, puis la versez sous les robinets lorsque vous faites couler votre bain. Restez-y au moins 10 minutes pour que les principes actifs pénètrent à travers votre peau.