Halte aux graisses

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TAGS: fromage, cholestérol, sandwich
AUTEUR : Julie Godard

Réduire son cholestérol, ce n'est pas se priver de tout, mais alléger votre quotidien : pizza légère ou sandwich crudités, apprenez à vous nourrir toute la journée sans graisses.

Hummm… Cette odeur qui sort de la boulangerie est un délice. Par contre, vous devez savoir que ces pâtisseries et viennoiseries qui taquinent nos papilles sont de véritables ennemies pour votre cholestérol. Pour seuls exemples, un pain au chocolat contient 240 Kcal, 140 kcal pour quatre biscuits au beurre, 100 kcal pour un croissant nature. Et seulement 90 pour une tranche de pain complet beurrée. Toujours préférer les aliments à base de farine complète, ils contiennent beaucoup plus de fibres. Quant aux boissons, mieux vaut consommer des jus de fruit frais que des jus de fruit industriels, l'apport calorique pouvant être divisé par 2 ! Les céréales peuvent elles aussi se révéler être très perverses : un bol de céréales au chocolat contient environ 150 kcal contre 70 pour les céréales soufflées. Encore une fois, vous préférerez les céréales complètes et sans sucre ; pas d'excuses possibles, on les trouve en grande surface !