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On vous aide à voir le verre à moitié plein

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Jean-Michel Cohen

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Dr Jean-Michel Cohen est Médecin-nutritionniste, auteur, créateur du programme "Savoir Maigrir" et intervenant régulier dans les médias.

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Perdre 5 kilos en 1 mois : est-ce une perte importante ? On peut dire que oui ! Les personnes qui viennent me voir veulent, au départ, perdre leurs kilos assez vite. C'est encourageant, certes, mais cela implique un démarrage un peu difficile. Voici le mode d'emploi à respecter scrupuleusement.
J'évoque aujourd’hui l'expérience de Marie. Je pense qu’elle résonnera chez beaucoup d’entre vous à propos de son histoire de stress et prise de poids. Cette patiente que j’ai accompagnée se plaignait de voir son poids osciller de 4 ou 5 kilos sans comprendre pourquoi, en ayant la frustration de se contrôler sans voir de résultats.
Vous êtes nombreux à nous parler de la relation entre stress et perte de poids : un réveil manqué le lundi, une réflexion désagréable à votre égard le mardi, un travail urgent pour le mercredi…
Plus que la perte des kilos en trop, c’est le vrai défi lorsqu’on a atteint son objectif : comment stabiliser son poids et éviter ce qu’on appelle « l’effet yoyo » ? Si vous lisez cet article jusqu’au bout, vous constaterez que ce n’est pas une fatalité...
Voici le chapitre “C’est quoi la graisse” de mon dernier livre “La méthode Cohen” aux First Editions. Vous allez découvrir ma stratégie de régime, car il n’y a pas un régime, il y a une galaxie de régimes à adapterpour éliminer le tissu adipeux qui s'accumule pour aboutir à des situation de surpoids ou d'obésité.
C'est une phrase qui revient souvent lorsque l'on parle de féculents : les pates font grossir. Cette affirmation est bien entendu fausse car dans un bon rééquilibrage alimentaire il est tout à fait possible de manger de tout.... Il faut simplement connaître les erreurs à éviter !
Perdre de la cellulite est une motivation essentiellement féminine:...
Y-a-t-il un idéal de recette de soupe pour maigrir ?...
C’est une question essentielle : pourquoi vouloir perdre 5 kilos en 1 mois (ou autre). Pour y arriver il faut de l'équilibre et du plaisir, évidemment. Mais dans l’équation permettant d’aboutir à un régime qui fonctionne, il y a 2 autres données à prendre en compte : la volonté et l'objectif.
Vous me posez très souvent la question : “Dr, vous avez des astuces faciles pour manger équilibré ?” Connaissez-vous les AJR, acronyme d’apports journaliers recommandés ? Je vais vous expliquer ce que c’est et pourquoi aujourd’hui, nous avons du mal à à faire des plats équilibrés en suivant des consignes qui semblaient évidentes pour les générations précédentes.
Sortie de confinement et beaux jours obligent, c’est le...
“Docteur, qu’est-ce qu’il m’arrive ? Pourquoi je ne maigris plus ?” En toute franchise, voici l’une des interrogations qui terrifie les nutritionnistes. Mais comment expliquer cette stagnation inévitable, connue dans tout processus de perte de poids ?
La randonnée est une activité physique de choix et l’une des activités les plus populaires de l’été ! Souvent on pense qu'il est possible de perdre du poids en marchant.... Encore faut-il bien se préparer pour optimiser vos chances de maigrir grâce à cette activité.
Tout le monde voudrait perdre du poids rapidement et...
Ces dernières années ont vu fleurir le régime sans gluten pour maigrir, pour améliorer ses performances sportives et le gluten a été accusé de tous les maux. Cet emballement a bien été évidemment excessif !
Le poids : un chiffre que l’on classe selon des critères tout à fait critiquables. Prenons un peu de distance avec l’IMC et la notion de Poids Idéal. Au-delà d’améliorer votre santé, c’est votre bien-être général que nous allons évoiquer aujourd’hui.
L'île japonaise d'Okinawa est devenue une référence dans la diététique. Elle détient le record mondial pour la longévité de ses habitants. Le secret de cette prouesse démographique enviable ? Une alimentation riche en oméga-3 et pauvre en calories. C'est ce que vous retrouvez dans le régime Okinawa.
Dans une période de prise de conscience de surconsommation de protéines animales, beaucoup de personnes se tournent vers de nouveaux modèles alimentaires : régime sans viande, végétalien, végan, végétarien, semi-végétarien ou même ce que l'on appelle désormais flexitarien.
L’alcool et la perte de poids ne font pas bon ménage pour plusieurs raisons. Face à l'apport de calories vides et la désinhibition qu'il entraine, quel est l'alcool le moins calorique pour que le fameux “apéro” ne vienne pas anéantir tous nos efforts ?
Le plaisir… sans lui, l’alimentation ne semble plus avoir beaucoup d’intérêt. Se nourrir avec des légumes et fruits de saison, ce n’est pas seulement s’assurer des apports nutritionnels, c’est aussi se satisfaire d’un point de vue émotionnel.
En quête du "Summer Body" pour être fière de s'exposer sur la plage ? Pour certaines, ça passe par la perte de quelques kilos. Évitez l'alcool, préférez les fruits, oubliez les sauces… Voici neuf conseils bien sentis pour maigrir un peu, tout en mangeant correctement.
Le jeûne est une privation volontaire de nourriture. Il faut donc bien distinguer le jeûne complet du jeûne intermittent. Le bienfait du jeûne intermittent a été démontré, mais il semble qu’il existe des dizaines de façons de le faire… Explications !
Vous me demandez souvent comment maigrir ou les meilleurs...
Les bouleversements ou les dérèglements hormonaux ont souvent pour conséquence une prise de poids car elles peuvent jouer sur le stock de graisse de notre corps. Voyons les relations entre la thyroïde, les œstrogènes, l'insuline et autres hormones et la prise de poids.
Les raisons d’une prise de poids peuvent être multiples. Je veux vous parler du facteur psychologique parfois résumé dans l'expression "kilos émotionnels". Vous m’avez sans doute déjà entendu le dire : le surpoids n’est pas qu’une affaire de balance.
À la cinquantaine, les femmes sont confrontées à la ménopause. C'est bien un phénomène naturel et non une maladie. Mais alors comment peut-on tout à la fois lutter contre les bouffées de chaleur et l'envie de grignoter et, en même temps, perdre du poids après 50 ans ?
L'amincissement localisé est une question qui revient très souvent et notamment pour éliminer un gros ventre, des fesses un peu trop rebondies ou des cuisses trop larges. D'ailleurs, vous avez dû voir toutes ces solutions "miracle" qu'on vous propose pour "maigrir du ventre" ? Il est temps de faire le tri.
Chaque fois que je suis en consultation on me demande régulièrement : "Quel poids dois-je faire ?". Le calcul du poids idéal nous oblige à prendre en compte plusieurs considérations personnelles. Ainsi, chacun d'entre nous a son juste poids, au-delà de tous les fantasmes de beauté éphémères.
En parallèle de la nutrition, on entend beaucoup de rumeurs sur le fait qu'il soit possible de maigrir avec le sport. Il est vrai que le sport entretient une réelle démarche de santé et bien-être, toutefois peut-on réellement affirmer qu'il fait maigrir ? La réponse est non.
Vous vous posez beaucoup de questions à ce sujet....

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