Définition : Acacia

De la famille des mimosacées, l’acacia est un arbuste vigoureux qui mesure 4 à 6 mètres de haut. Il est originaire du sud-ouest de l’Afrique et on peut aussi le trouver dans les régions méditerranéennes.

En phytothérapie on utilise ses feuilles, ses fleurs et son écorce pour soigner la fièvre, les brûlures, les diarrhées, les maux de gorge grâce à ses propriétés émollientes et adoucissantes.

Il est très riche en minéraux, mucilages, tanins, en flavonoïdes, gomme arabique et huile essentielle.