Définition : Manganèse

Le manganèse fait partie des oligo–éléments, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

Il joue un rôle indispensable dans l’activation de certaines enzymes et participe activement au métabolisme des sucres, mais aussi à la synthèse des lipides, en particulier du cholestérol.

Présent principalement dans les aliments d’origine végétale, on peut faire le plein de manganèse en consommant des amandes et des noisettes, des myrtilles, des huîtres de l’Atlantique et l’huile de krill.

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6 bienfaits du fenouil à redécouvrir d’urgence

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Phytothérapie

Les bienfaits du thym pour les voies ORL

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Très utilisé dans la pharmacopée, le thym est une plante qui pousse particulièrement dans le Sud de la France. Elle a une place de choix dans la cuisine provençale et possède des vertus diverses pour soulager les affections respiratoires et intestinales. On vous dévoile tout sur les bienfaits du thym.