L’estragon (Artemisia dracunculus), est une espèce de plantes originaire d’Asie centrale, cultivée pour ses feuilles parfumées à usage condimentaire.
Il stimule l’appétit, soulage les crampes d’estomac ou de maux de dents. C’est aussi un antispasmodique, un antistress qui favorise aussi le sommeil et permet de garder une haleine fraîche. L’huile essentielle est recommandée en cas de crise de hoquet aiguë, mais aussi en usage externe pour soigner l’eczéma, l’urticaire.
Ses arômes anisés parfument très fortement les plats et il est très utilisé dans la préparation de sauce, dans la cuisson des volailles, poissons et fruits de mer.
Appréciées pour leur parfum, les plantes aromatiques apportent une touche exquise dans toutes les cuisines du monde. Elles ont toutes les vertus : détoxifiantes, digestives, adaptogènes, drainantes… Voici les principaux bienfaits des herbes aromatiques...
Extrêmement concentrées en principes actifs, les huiles essentielles, au-delà de leurs parfums agréables, offrent des bienfaits extraordinaires pour traiter nos petits maux de tous les jours. Voici notre top 10 des huiles essentielles à avoir chez soi.
Certains remèdes naturels peuvent s'avérer redoutablement efficaces pour mieux digérer et vaincre les problèmes de transit intestinal. On peut les utiliser très facilement pour en finir avec les ballonnements, les brûlures d’estomac ou la constipation.
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