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Définition : Fiche fruit

Selon la définition courante, un fruit est toujours le produit d’une fleur. C’est précisément l’organe comestible des plantes à fleurs qui succède à la fleur et protège les graines, noyaux ou pépins. Généralement peu caloriques, les fruits sont riches en vitamines, en eau et en sels minéraux.

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