Définition : Ananas

Au même titre que la banane, l’ananas est le fruit tropical par excellence. Il fait immédiatement penser au soleil et pèse  1,8 kg en moyenne. L’ananas est très riche en potassium, manganèse, bromélaïne, en vitamine C et en fibres. Il est donc très utile pour les os, le sang, la digestion et est un excellent anti-inflammatoire.

Détox,  rhume, graisses, règles douloureuses : l’ananas est un fruit qui recèle de nombreux bienfaits santé. On trouve aujourd’hui l’ananas facilement sur les étals toute l’année. Sa saveur s’intègre à de nombreuses recettes salées comme sucrées.