Le citron est un fruit draineur hors pair. Il tonifie la digestion, ce qui facilite le travail du foie. Il est diurétique, ce qui accélère l’élimination définitive des déchets traités par le foie. Il combat l’excès d’acidité qui perturbe tous les organes, dont le foie. Si vous voulez en faire une cure, chaque matin, pressez un demi-citron bio. Allongez-le avec la même quantité d’eau tiède (ou à température ambiante) et buvez à jeun avant le petit déjeuner. Procédez ainsi pendant dix à quinze jours, une fois par trimestre.
