Le konjac est un tubercule originaire d’Asie. C’est un superaliment dont la principale propriété naturelle est d’être détoxifiant : Il piège les graisses et les sucres, mais aussi les toxines.
Faible en calorie (10 kcal/100 g), le konjac est riche en fibre. Coupe-faim naturel, il peut absorber jusqu’à 100 fois son volume en eau. Le konjac gonfle dans l’estomac, prend une consistance gélatineuse, et accélère ainsi la sensation de satiété.
Le glucomannane (mannane de konjac) est la seule substance nutritive qui bénéficie officiellement d’une allégation santé liée à la perte de poids
Chez les légumes racines, il n'y a pas que les stars comme la pomme de terre, la carotte ou la betterave qu'on glorifie régulièrement… Il y a aussi des outsiders tout aussi recommandables. On vous parle aujourd'hui de ces légumes racines moins populaires de France et d'ailleurs.
Aides-minceur, modérateurs d’appétit : grâce à leur effet rassasiant, les meilleurs coupe-faim naturels aident à ne pas céder à la tentation du grignotage. Ils permettent de réduire nos apports caloriques. Comment fonctionnent-ils dans l’organisme ? Et quels sont ceux qui méritent un détour par notre assiette ?
Grâce à son index glycémique très faible et à sa richesse en fibres, le konjac apporte un vrai coup de pouce contre le mauvais cholestérol et une vraie aide minceur dans le cadre de la méthode Montignac.
CADEAU
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