Le thé vert contient des polyphénols, flavonoïdes et catéchines, de puissants antioxydants. Il a la réputation d'être bon pour le cerveau et de prévenir les maladies cardiovasculaires, cancers et diabète.
Comme la plupart des plantes contenant de la caféine, le thé vert fait partie des brûleurs de graisses : il aide à rester mince. Cela signifie qu’il a la propriété d’augmenter la lipolyse (dégradation de certaines graisses) et la thermogenèse (production de chaleur de l’organisme).
