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Définition : Sang

De couleur rouge, le sang est un liquide biologique vital qui circule dans les vaisseaux sanguins et le cœur. Son rôle est de transporter l’oxygène des poumons vers les organes et de défendre l’organisme contre les infections.

Il est constitué à 54% de plasma, 45% de globules rouges et 1% de globules blancs et plaquettes.

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Nos articles sur le sujet

Phytothérapie

Les bienfaits de la sauge pour une ménopause paisible

Caroline Castel - 13 mai 2023

Outre son intérêt culinaire, la sauge est une plante aux atouts variés qui soulage les symptômes désagréables de la ménopause. C’est notamment le cas des fameuses bouffées de chaleur qui concernent plus de la moitié des femmes à ce stade particulier de leur existence. On revient sur les bienfaits de la sauge !

Nutrition

Les vertus de l’oignon pour la santé

Marisa Langy - 15 mars 2023

L’oignon est ce qu’on appelle communément un condiment. Il peut avoir des couleurs variées. Avec son arôme puissant et sa saveur unique, ce légume racine est un incontournable de la cuisine française. On vous en dit plus sur les bienfaits de l'oignon qui, en plus de stimuler les papilles, est excellent pour la santé.

Minceur

Perdre 5 kilos : comment démasquer les régimes-miracle ?

Jean-Michel Cohen - 24 octobre 2022

Les régimes amaigrissants pour perdre 5 kilos que l'on voit régulièrement répondent à différentes typologies. Il y a d'un côté ceux que j'appelle les fétichistes, qui prétendent avoir trouvé la solution magique pour faire perdre du poids et jouent avec les symboles et, de l'autre, ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé.

Phytothérapie

Les bienfaits du chardon-Marie pour protéger le foie

Caroline Castel - 16 septembre 2022

Utilisé depuis l’antiquité, le chardon-Marie est réputé pour ses vertus à traiter les problèmes hépatiques. On lui reconnaît également son efficacité à soigner les troubles menstruels, les varices, les congestions de la vésicule biliaire et des reins. On vous en dit plus sur les bienfaits du chardon-Marie.

Forme & Santé

Manger sans gluten en 5 points

Jean-Michel Cohen - 13 septembre 2022

L'intolérance totale au gluten concerne seulement 1% de la population européenne. Pourtant, ces quinze dernières années, on a vu exploser le régime sans gluten. On en parle pour maigrir, pour manger sainement ou pour améliorer ses performances sportives : en fait, le gluten a été accusé de tous les maux. Cet emballement a bien évidemment été excessif !

Forme & Santé

Le cholestérol HDL ou LDL, c’est quoi ?

Jean-Michel Cohen - 19 juillet 2022

Le cholestérol est souvent présenté comme l’ennemi numéro un de notre corps. En réalité, c’est un élément indispensable à la vie des êtres humains et des animaux. Il s’agit d’un stérol et il fait donc partie des constituants gras de notre corps. Mais cholestérol HDL ou cholestérol LDL, ça veut dire quoi ?

Nutrition

Les atouts de l’aubergine contre le cholestérol

Adrien Lemay - 13 juillet 2022

Appréciée pour ses qualités gustatives, l’aubergine est un excellent légume dans le cadre d’un régime hypocholestérolémiant et hypocalorique. C’est un bouquet de fibres, de vitamines et de minéraux et l’ingrédient star de la ratatouille… Mais les bienfaits de l’aubergine ne s’arrêtent pas là !

Forme & Santé

Bien dormir : 7 conseils pour votre chambre à coucher

Caroline Castel - 22 février 2022

Insomnies, troubles de sommeil, réveils nocturnes… On a tous rencontré des difficultés pour bien dormir. Le stress et l’anxiété peuvent en être les causes mais pas que... L’environnement joue aussi un rôle important dans la qualité du sommeil. Voici des conseils pour votre chambre à coucher.

Nutrition

Les bienfaits détox de l’artichaut

Adrien Lemay - 19 janvier 2022

Bonne nouvelle pour toutes celles qui souhaitent nettoyer leur organisme en profondeur et se sentir plus légère. Les bienfaits de l’artichaut vont vous aider pour le grand "nettoyage". Cuit ou cru, l’artichaut favorise la détoxication du foie et des reins. Le légume idéal pour retrouver sa vitalité et son énergie !

Phytothérapie

Ginkgo biloba, les secrets du plus vieil arbre du monde

Caroline Castel - 17 décembre 2021

Le ginkgo biloba appartient à la plus ancienne famille d'arbres connue (270 millions d'années). Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis l'antiquité, le ginkgo biloba aurait des bienfaits pour la circulation sanguine et les troubles de la mémoire.

Nutrition

Les bienfaits de l’ananas contre les douleurs

Marisa Langy - 26 février 2020

L’ananas n’est pas un simple fruit, c’est un fruit composé : il est issu de plusieurs fleurs d’une même inflorescence. Ce fruit parfumé a la réputation de brûler les graisses mais c’est surtout pour la santé des articulations qu’il est efficace. Découvrons tous les bienfaits d'un ananas…