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Définition : Grignotage

Le grignotage désigne une prise alimentaire fréquente en dehors des heures de repas. Ces prises correspondent environ à moins de 25 % des apports nutritionnels de la journée. Ils ne sont pas liés à une sensation de faim et n’ont rien d’une collation.

L’habitude à grignoter peut être développée avec l’inactivité physique, la sédentarité ou certains loisirs comme les jeux informatiques et la télévision.

On le déconseille en nutrition car les aliments grignotés sont souvent des produits sucrés et autres aliments qui ne sont pas bénéfiques à la santé. Le grignotage ne procure pas une sensation de satiété, ce qui conduit à manger continuellement et prédispose à l’obésité.

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